4月13日(日)休日当番医のこの日、みゆきクリニックで糖尿病教室が開催されました。
教えていただいたのは、管理栄養士のS先生。
毎月1回の栄養指導と年4回の糖尿病教室を行っていただいている先生です。
参加者には、一人ひとりの摂取カロリー(指示エネルギー)と
指示単位が記入された食品交換表が配られました。
食品の分類が表1~表6のグループに分けられ、イラスト入りでわかりやすい表です。
今日の昼食の単位を確認した後、
厨房職員が作ったバイキング形式の料理をお弁当箱に取っていきます。
指示単位通りでも、思ったより、量も見た目も充実していて、
参加者の皆さんも満足されていました。
食事の後は、少し時間をおいて運動療法。
あいにくの雨だったので、室内でラジオ体操第一と第二を全員でしっかり行いました。
そして帰られる前に再度血糖を測ると、
全員の数値が来られたときより下がっていました!
食事療法は、特別な食事でなく、バランスの良い健康食と言われているそうです。
皆さんも機会があったら参加されてみてはいかがでしょうか。
職員にもすすめます。
「フルーツはお日様が出ている時間帯に食べましょう!」
「マヨネーズよりもポン酢、ポン酢よりも酢じょうゆがいい!」
などの情報ももらえますよ。
総務 U