年末恒例のひおきの里・丘の餅つき大会を12月25日に開催しました。
前日から餅米を水につけて、あずきを煮て、さつまいもを茹でてからいも餅を作り、
白菜、人参、きゅうりを大量に切って漬物にして…
入居者、利用者、ご家族の皆様に喜んで頂けるよう準備を行いました。
当日は心配された天候にも恵まれ、
ご家族、明信寺保育園の皆さん、日頃お世話になっている方々、
たくさんの方にお集まり頂きました。
「おもちをつきましょ、ぺったんこ♪」
と園児の皆さんの元気な歌声に合わせてお餅をつきました。
つきたてのお餅は皆さんに協力してもらい、鏡餅ときな粉餅にして、
ぜんざい、からいも餅、漬物と一緒に食べました。
美味しさに寒さも吹き飛びましたね!
「やわらかくて、美味しかった」「2個も食べちゃった」との嬉しい声も聞けました。
事故やケガもなく、また風邪もひかず、みんなで楽しい一日を過ごし
1年をしめくくる事が出来ました。ありがとうございました。
本年もよろしくお願いします。
小規模多機能ホームひおきの丘 准看護師 U