グループホーム入居者様と一緒に干し柿を作りました。

箱を開けると、きれいに並んだ立派な渋柿に「大きいねー！」と歓声があがりました。

 

昔話をしながら、使い慣れないピーラーを使って

32個の柿を1時間かけて一生懸命むいてくださいました！

 

包丁を使える方はクルクルと器用に皮をむかれたのですが、

それを見ていたある入居者様が「私も包丁でむこうか」と言われるので

ドキドキしながら包丁を渡しました。

普段は手の震えもあり、あまり細かい作業をされない方ですが

心配そうに見守る職員を全く気にすることなく

時間をかけ丁寧に少しずつ皮をむいてくださいました。

 

また枝が取れてしまった柿には割り箸を刺し、それにひもを結ぶとよいことを

別の入居者様に教えて頂き、職員はその工夫に感心することでした。

 

軒下に並んだ柿を毎日眺めながら、

甘～い干し柿を食べる日を楽しみにしている入居者様と職員です…

 

　

　

　

　

　

　

 

グループホームひおきの里 管理者 I