昨年の台風で、わが家の大きなぼんたんの木になっていた

実12個のうち11個は落ちてしまいました。

でもたった1つだけ落ちずに枝にしがみついていた実を

グループホームの皆さんと一緒に食べることにしました。

 

そのことをお話しすると「まぁ！ 根性のあるぼんたんだね。」と感心されました。

それぞれ手に持って重さや香りを確かめて、いよいよ皮をむきます。

皆さんの注目をあびながら、両手に力を込めて厚い皮を一生懸命むいてくださいました。

白い皮に包まれた実をさらにむくと、みずみずしい黄色い実があらわれました！

 

サクサク、プチプチの食感と、甘酸っぱくほろ苦い味。

入居者様とスタッフで少しずつ分けて味わいました。

台風にも負けず根性のあるぼんたんのパワーをもらい、

これからも元気で過ごして頂けることと思います。

 

　

　

 

ひおきの里 居宅介護支援専門員 I