小規模多機能ホームひおきの丘では、

梅雨でジメジメとした天気が続いていた6月。

お天気につられて気持ちまで曇らないように

鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を作ることを計画しました。

 

利用者様に小麦粉をふるってもらったり、卵を溶いて混ぜ合わせたり、と

少しずつ分担して作業をおこないました。

蒸している間は「美味しそうだね～。早く食べさせて～」と

待ちきれない様子で笑顔がみられました。

 

そして20分後！

甘くてふんわり美味しいレーズン入りふくれ菓子が出来上がりました！

 

利用者様と一緒にグループホームへも足を運び、お裾分けを持って行きました。

「昔は作っていたね～」とこちらも昔を懐かしむご様子で喜んで頂けました。

利用者様と寄り添うことが出来て良かったと思います。

 

　

 

ひおきの丘 介護職員 A