散歩の途中に摘んだよもぎで蒸しパンを作りました。

よもぎの香りを胸いっぱいに吸い込んで、調理開始です。

ゆでてすりつぶしたよもぎに

卵と牛乳、小麦粉を混ぜる作業を順番にしていただき、

きれいなグリーンの生地が出来ました。

牛乳パックで作った型に慎重に流し入れ、蒸し器へ。

蒸し上がりを待つ間に楽しく歌を歌いました。

出来上がった蒸しパンを指で押したり香りを楽しんだり大興奮。

おやつの時間に美味しくいただきました。

ひおきの里 介護職員 M